YERBA ESMERALDA
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Características:
- Origen y producción: Producida por Baldo en el sur de Brasil, con un patrón uruguayo.
- Molienda: Fina
- Composición: Despalada y con bajo contenido de polvo
- Sabor: Suave, dulce y con notas tostadas, siendo menos amarga que otras yerbas
- Espuma: Genera una espuma notable y duradera
- Aroma: Tradicional, con un toque dulce.
- Duración del sabor: Se mantiene por un tiempo prolongado en el mate.
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